Crème Glacée Café
Crème glacée
Lait entier | 55,75% |
Poudre de lait 0% | 3,15% |
Saccharose | 15,5% |
Glucose atomisé | 3% |
Crème 35%MG | 16,5% |
Jaunes d'oeufs | 3% |
Stabilisant/Emulsifiant | 0,4% |
Pâte de café | 1% |
Grain de café | 1,7% |
Contenance: 1/2L
Produit surgelé, à conserver à -18°
9,00 €
TTC