Patisseries

Tarte aux Fruits

de 4 à 10 parts

Pâte sablée, crème d'amandes cuite au four agrémentée de fruits de saison....

16,60 €

Melbar

de 4 à 12 parts

Mousse chocolat au lait caramel, crémeux Carambar, génoise chocolat...

18,00 €

Guanaja

de 4 à 12 parts

Mousse chocolat au lait, mousse chocolat noir, génoise au chocolat...

25,20 €

Vietnam

taille unique 6 parts

Biscuit moelleux chocolat, ganache chocolat Noir du Vietnam Allergènes:...

27,00 €

Ajouter au panier

Exotique

de 4 à 12 parts

Biscuit coco, gelée fraise-yuzu, mousse fruits exotiques...

18,00 €

El Suave

de 4 à 12 parts

Mousse chocolat noir 85%, gelée framboises, biscuits chocolat...

18,00 €

Tahiti

de 4 à 12 parts

Biscuit amande, crémeux mangue, mousse vanille Allergènes: Fruits à...

18,00 €

Eclipse

de 4 à 12 parts

Croustillant praliné spéculos, crémeux caramel, ganache montée vanille

18,00 €

Doigts de Fées

de 4 à 12 parts

Mousse chocolat noir, mousse chocolat au lait, meringue au chocolat...

25,20 €

Volupté

de 4 à 12 parts

Biscuit amande croustillant, ganache chocolat au lait, craquant chocolat au...

18,00 €

Paris-Brest

de 4 à 8 parts

Pâte à choux, Mousseline praliné, Chantilly   Allergènes:...

25,80 €

Mille-feuille

de 4 à 10 parts

Pâte feuilletée, Crème pâtissière, Fondant Allergènes: Fruits à...

17,20 €

Russe

de 4 à 10 parts

Biscuits moelleux amandes, Crème au beurre pralin   Allergènes:...

17,20 €

Tarte à l'Orange

de 4 à 8 parts

Pâte sablée, Crémeux à l'orange, Oranges confites         Allergènes:...

16,60 €

Opus

de 4 à 12 parts

Croustillant praliné, Génoise cacao, Crème vanille, Mousse chocolat noir 85%...

18,00 €

Carrément Choc

de 6 à 8 parts

Sablé chocolat, crémeux chocolat noir 73%, mousse grué de cacao...

18,00 €

Topaze

de 4 à 10 parts

Croustillant noisette, Gelée orange et kalamansi, Mousse chocolat blanc...

27,00 €

Tropical

Dacquoise coco, mousse coco, insert Ananas citron vert.

18,00 €

Hermine

Composition: Mousse chocolat caramel fleur de sel, biscuit cuillère....

18,00 €

Belle

 Biscuit violette, crumble amande confit cassis framboise, crémeux...

18,00 €

Florentina

Composition: Biscuit moelleux amandes, cédrats confits, crémeux, jus de...

45,00 €

Agathe

Composition: Bavarois citron, crémeux champagne Fruit rouges, Biscuit...

18,00 €

Osmose

Composition: Biscuit cuillères fruits rouges, crèmeux framboise griottes,...

18,00 €

Passion des îles

Composition: Biscuit coco, croustillant coco feuilletine, coulis passion...

18,00 €

Opéra

17,20 €

Tarte citron meringué

25,80 €