Patisseries

Que vous soyez classique ou aventureux,
à la recherche d'un gâteau personnalisé ?
Vous trouverez de quoi satisfaire à vos exigences.

Tarte aux Fruits

de 4 à 10 parts
Pâte sablée, crème d'amandes cuite au four agrémentée de fruits de saison....
16,60 €

Melbar

de 4 à 12 parts
Mousse chocolat au lait caramel, crémeux Carambar, génoise chocolat...
18,00 €

Guanaja

de 4 à 12 parts
Mousse chocolat au lait, mousse chocolat noir, génoise au chocolat...
25,20 €

Le N°3

de 4 à 10 parts
Mousse chocolat noir, lait, blanc, génoise chocolat Allergènes:...
33,60 €

Le Royal

de 4 à 12 parts
Mousse chocolat noir, génoise, praliné craquant feuillantine...
18,00 €

Charlotte Framboise

de 3 à 14 parts
Framboises fraîches, mousse framboise, génoise et biscuit Joconde....
16,60 €

Vietnam

taille unique 6 parts
Biscuit moelleux chocolat, ganache chocolat Noir du Vietnam Allergènes:...
25,20 €

Exotique

de 4 à 12 parts
Biscuit coco, gelée fraise-yuzu, mousse fruits exotiques...
18,00 €

El Suave

de 4 à 12 parts
Mousse chocolat noir 85%, gelée framboises, biscuits chocolat...
18,00 €

Charline

de 4 à 12 parts
Mousse fruits rouges, crème vanille et brisure de spéculos, biscuit amande...
18,00 €

Eclipse

de 4 à 12 parts
Croustillant praliné spéculos, crémeux caramel, ganache montée vanille
18,00 €

Opéra

de 4 à 12 parts
Biscuit Joconde, crème au beurre café, ganache chocolat  Allergènes:...
16,60 €

Doigts de Fées

de 4 à 12 parts
Mousse chocolat noir, mousse chocolat au lait, meringue au chocolat...
25,20 €

Volupté

de 4 à 12 parts
Biscuit amande croustillant, ganache chocolat au lait, craquant chocolat au...
18,00 €

Paris-Brest

de 4 à 8 parts
Pâte à choux, Mousseline praliné, Chantilly   Allergènes:...
23,40 €

Saint Honoré

de 4 à 8 parts
Pâte feuilletée, Choux caramélisés, Crème pâtissière, Chantilly...
16,60 €

Russe

de 4 à 10 parts
Biscuits moelleux amandes, Crème au beurre pralin   Allergènes:...
16,60 €

Tarte à l'Orange

de 4 à 8 parts
Pâte sablée, Crémeux à l'orange, Oranges confites         Allergènes:...
16,60 €

Opus

de 4 à 12 parts
Croustillant praliné, Génoise cacao, Crème vanille, Mousse chocolat noir 85%...
18,00 €

Carrément Choc

de 6 à 8 parts
Sablé chocolat, crémeux chocolat noir 73%, mousse grué de cacao...
18,00 €

Topaze

de 4 à 10 parts
Croustillant noisette, Gelée orange et kalamansi, Mousse chocolat blanc...
25,20 €

Lucia

Biscuit Joconde, feuilletine Pistache, confit de cassis, ganache montée au...
18,00 €

Tropical

Dacquoise coco, mousse coco, insert Ananas citron vert.
18,00 €

Hermine

Composition: Mousse chocolat caramel fleur de sel, biscuit cuillère....
18,00 €

Belle

 Biscuit violette, crumble amande confit cassis framboise, crémeux...
18,00 €

Florentina

Composition: Biscuit moelleux amandes, cédrats confits, crémeux, jus de...
25,20 €

Vaiana

Composition: Biscuit dacquois vanille, mousse banane, mousse passion, gelée...
18,00 €

Pomme d'amour

Composition: Compotée de pommes, crémeux vanille, brownie chocolat, mousse...
18,00 €

Jade

Composition: mousse citron vert, composée fraise rhubarbe, nougatine et...
18,00 €

Spécial événement

Tous nos gateaux sont disponibles en retrait boutique uniquement. Vous avez une envie particulière, un événement spécial à fêter, un gateau en particulier ? Nous réalisons également sous commande.

Commande spéciale